Forest Vermouth 50cl 20° – Drankenxl
Menu
Mandje 0

Forest Vermouth 50cl 20°

  • €2995


Na de gin renaissance kent nu ook vermouth een wedergeboorte.

Jurgen Lijcops distilleerde reeds eerder vier hoogwaardige gins en voegt aan zijn Forest collectie nu ook de eerste Belgische vermouth toe die door zijn technische verfijning en recept delicaat het verschil maakt en een nieuwe standaard zet.

Deze vermouth wordt gemaakt op basis van biologische wijn vervaardigt uit Malvasia- druiven door het huis Avignonesi in Toscane.
De wijn wordt versterkt met alcohol en verrijkt met 52 lokale kruiden en specerijen, waarna een rijping van 6 maanden plaatsvind in vaten die gedurende 1 jaar wijn uit de Sauternes en Pomeral bevat hebben.

Smaak en Aroma: Deze vermouth is geen meelopertje maar eist door zijn complexe, verhalende smaakschakeringen en prikkelende aroma’s onmiddellijk alle aandacht op en overstijgt als vanzelf de alledaagsheid van een lekkere aperitief.

Recept: Negroni

Nodig:

3 cl Forest dry gin winter
3 cl Forest Vermouth
3 cl Campari

Doen:

- Schenk deze drie spirits in een short drink gevuld met ijsblokjes.
- Roeren en afwerken met een twist van sinaasappelzeste.

Aanraders