Blue Gin 43° 50 Cl – Drankenxl
Menu
Mandje 0
Blue Gin 43° 50 Cl - Ginsonline - Gin

Blue Gin 43° 50 Cl

  • €4699


De Blue Gin Vintage is gecreëerd door de Oostenrijke meester distiller Hans Reisetbauer in 2006. Laat je niet misleiden door de naam of de foto want de kleur van de gin is crystal helder.

De Blue Gin is een "distilled" gin en de distillatieprocessen zijn zeer apart te noemen. Tijdens het basis destillatieproces worden vooral de graansoort "Mulan" en mais  samen 40% alcohol verwerkt en in kleine koperen ketels gestookt. Bij de volgende stap worden naast 96% mais alcohol meer dan twintig soorten botanicals toegevoegd uit meer dan 10 landen zoals Spanje, Vietnam, Egypte, Romenië, China, Indonesia, Nederland, Turkije en zelfs Amerika.

De aroma is heel kruidig die eerst zeer scherp ruikt gevolgd door warme florale tinten. Het is echt een waar genot om de aroma's van deze gin op te snuiven.

De Blue Gin wordt aangelengd met glashelder en zuiver water uit de bergrivier Alm. Het bronwater geeft de niet te evenaren aroma en milde smaak van de Blue Gin. Ik snap nu waarom ze deze elegante gin "Blue Gin" hebben genoemd. Bij het drinken doet het je onmiddellijk denken aan kristalhelder water, aan de blauwe hemel of zelfs aan een koude herfstochtend na een hevige donderstorm de nacht voordien.

De eerste sip van de Blue Gin smaakt heel scherp, botanisch en zeer complex met een kruidige afdronk. Maar kort daarop wordt de krachtige aardse smaak verrassend verzacht met florale noten. Hoewel deze prachtige gin een variëteit van botanicals bevat, blijken ze in harmonie samen te vloeien op uw tong. Het is een uitmuntende gin en een plezier om te drinken als om te ruiken.


Aanraders