Cold River Gin 47° 75 Cl – Drankenxl
Menu
Mandje 0
Cold River Gin 47° 75 Cl - Ginsonline - Gin

Cold River Gin 47° 75 Cl

  • €6449


Kun je ook gin maken van aardappels? Of spreek je dan beter meteen over wodka? Cold River Gin getuigt alleszins van veel liefde voor het vak, net zoals de wodka waarmee deze distilleerderij in de Amerikaanse staat Maine naam maakte. De makers kozen voor een oer-Brits recept met zeven traditionele botanicals: jeneverbes, koriander, citroenschil, sinaasappelschil, orriswortel, engelwortel en kardemom. Het water komt uit de Cold River en de glutenvrije aardappels – want daar gaat het natuurlijk om – van de eigen farm.

 

SMAAK: Jeneverbes, kruiden en florale accenten overheersen. Bittere en zoete componenten houden elkaar in evenwicht; de aardse toets komt van de engelwortel. De afdronk is lang, warm en droog. 47 % alcohol.

 

GIN & TONIC

Ook de gin & tonic wordt glutenvrij. Q Tonic wordt gezoet met agave, een aanbevolen zoetstof bij glutenintolerantie. Ook zijn zuivere, strakke karakter past goed bij de aardse, kruidige smaak van de gin. De garnituur verwijst naar de citrusvruchten en de kardemom in de gin.

 

GARNITUUR: Citroengras en kardemom.


Aanraders